Kaliumjodat
Kaliumjodat
CAS-Nr.: 7758-05-6
EINECS-Nr.: 231-831-9
Summenformel: KIO3
Molekulargewicht: 214.001
Klasse: Feed-Klasse
Vorteil: Massenlager im USA-Lager, heißer Verkauf im USA-Marketing;
Was ist Kaliumjodat?
Kaliumjodatwird manchmal zur Jodierung von Speisesalz verwendet, um Jodmangel zu verhindern. Da Jodid unter nassen Bedingungen durch molekularen Sauerstoff zu Jod oxidiert werden kann, fügen US-Firmen dem Kaliumjodid Thiosulfate oder andere Antioxidantien hinzu. In anderen Ländern wird Kaliumjodat als Quelle für Nahrungsjod verwendet. Es ist auch ein Bestandteil einiger Babynahrungsmilch.
Kaliumjodat wird wie Kaliumbromat gelegentlich als Reifungsmittel beim Backen verwendet.
Analyse:
| 1 | Produkt | Kaliumjodat |
| 2 | CAS-NR. | 7758-05-6 |
| 3 | Mol Formel | KIO3 |
| 4 | Aussehen | Weißes oder cremefarbenes Pulver/kristalliner Feststoff |
| 5 | Assay | ≥99% |
| 6 | Trocknungsverlust | Weniger als 0,5% |
| 7 | Jodid (I) | Weniger als 20 mg/kg |
| 8 | Chlorat (CIO3) | Weniger als 100 mg/kg |
| 9 | Sulfat (So4) | Weniger als 4 mg/kg |
| 10 | Schwermetall (Pb) | Weniger als 4 mg/kg |
| 11 | 5% Lösung pH-Wert | 5-8 |
| 12 | Arsen (As) | Weniger als 3 mg/kg |
Verwendet
Kaliumjodat wurde erfolgreich zur Behandlung von kutanen und kutanen/Lymphadenitis-Formen der Sporotrichose verwendet; Versuche, verschiedene andere mykotische Infektionen mit Jodiden zu kontrollieren, führen zu zweideutigen Ergebnissen. Die Dosierung für Natriumjodid (20%ige Lösung) beträgt 44 mg/kg/Tag p.o. für Hunde und 22 mg/kg/Tag p.o. für Katzen.
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