Polyphenole aus grünem Tee

Was sind Grüntee-Polyphenole?

Tee-Polyphenolewerden bei der Montage dagegen gehandhabt. Um grünen Tee zu liefern, werden frisch geerntete Blätter gedämpft, um der Reifung vorzubeugen, wodurch ein trockenes, stabiles Produkt entsteht.

Unter allen Polyphenolen des grünen Tees ist Epigallocatechin-3-gallat nachweislich für einen Großteil der gesundheitsfördernden Wirkung des grünen Tees verantwortlich. Es wurde gezeigt, dass Tee und Teezubereitungen die Tumorentstehung in einer Vielzahl von Tiermodellen der Karzinogenese hemmen.

Polyphenole aus grünem Tee, die als Catechine bekannt sind, machen typischerweise 30-42 Prozent der Trockenladung der Feststoffe in gemischtem grünem Tee aus. Grüntee-Polyphenole werden durch Di- oder Trihydroxyl-Bündelersatz des B-Rings und den meta-5,7–Dihydroxy-Ersatz des A-Rings beschrieben.

Grundinformation:

Produktname	Grüntee-Extrakt 90 Polyphenole
lateinischer Name	Camellia sinensis O. Kötze
Erntezeit	Jeden Frühling und Sommer
Teil gebraucht	Blatt
Extraktionstyp	Lösungsmittelextraktion
Wirkstoffe	Tee-Polyphenole
Cas-Nr	84650-60-2
Molekularformel	C17H19N3O
Formelgewicht	281.36
Testmethode	UV
Formelstruktur

Verwendet

1. Die Wirkung von Teepolyphenolen auf die Wachstumsleistung

Polyphenole aus grünem Tee können die Aktivität antioxidativer Enzyme wie CAT erhöhen und mit Vitamin C synergetisch wirken, um den antioxidativen Spiegel des Körpers zu erhöhen. Darüber hinaus töten Teepolyphenole pathogene Bakterien ab, indem sie sich mit Substanzen wie viralen Proteinen verbinden oder zu Wasserstoffperoxid verstoffwechseln, und gleichzeitig können sie auch das Wachstum nützlicher Bakterien fördern, das Darmmilieu und die Gesundheit des Körpers verbessern , wodurch das Wachstum gefördert wird.

2, die Wirkung der antioxidativen Kapazität

Oxidativer Stress verringert die Immunität und Produktionsleistung der Tiere. Als Futterzusatzstoff haben Polyphenole im Tee eine starke antioxidative Wirkung, die freie Radikale wirksam abfangen und oxidativen Schäden im Körper vorbeugen kann.

3, die Auswirkungen auf das Immunsystem

Der Grad der Immunität des Körpers ist eng mit der antioxidativen Funktion verbunden. Studien haben ergeben, dass Polyphenole aus grünem Tee die unspezifischen und spezifischen Funktionen des tierischen Körpers regulieren und dadurch die Immunfunktion regulieren können. Teepolyphenole können als Immunmodulatoren wirken, um die Aktivität von natürlichen Killerzellen, Makrophagen und Komplement zu erhöhen und die Synthese von Zytokinen zu regulieren, wodurch die unspezifische Immunität des Körpers reguliert wird. Andererseits fördern Teepolyphenole die Sekretion von Antikörpern durch Lymphozyten und erhöhen die spezifische Immunität des Körpers.

4. Einfluss auf die Fleischqualität

Die Fleischqualität ist ein wichtiger Indikator für die Schweineproduktion. Langstreckentransporte oder Schlachtungen verursachen bei Schweinen Stress. Die Unfähigkeit, freie Radikale effektiv aus dem Körper zu entfernen, führt zu oxidativen Schäden an den Muskeln. Die Erhöhung des Milchsäuregehalts im Schweinefleisch führt zu einer Senkung des pH-Werts und verringert die Schweinefleischqualität. Tee-Polyphenole können den oxidativen Zustand des Körpers effektiv entlasten, den Milchsäuregehalt in den Muskeln reduzieren, den Tropfverlust der Muskeln reduzieren und die Wasserretention verbessern; Gleichzeitig kann es die Oxidation von Fettsäuren im Schweinefleisch verhindern, den Cholesteringehalt senken und die Fleischqualität verbessern.

5. Auswirkungen auf die Reproduktionsleistung von Sauen

Studien haben ergeben, dass Polyphenole aus grünem Tee die Fortpflanzungsleistung von Tieren verbessern. Zu den Hauptmechanismen gehören: (1) Verbesserung des Antioxidansspiegels von Sauen und Schutz der Eizellen vor Schäden durch oxidativen Stress; (2) Erhöhen Sie die Immunfunktion von Sauen und erhöhen Sie die Konzentration von Kolostrum im Kolostrum. (3) Die Erhöhung der Progesteronkonzentration im Sauenserum ist vorteilhaft für die embryonale Entwicklung und verbessert die Überlebensrate der Embryonen.

6. Spermakonservierung

Um die Nutzungsrate von Zuchtebern zu verbessern und die Fortpflanzungskrankheiten von Nutztieren zu reduzieren, ist die Konservierung von Sperma für die künstliche Befruchtung zu einer weit verbreiteten Technologie geworden, die die Fortpflanzungseffizienz effektiv verbessern kann. Es ist erwähnenswert, dass die reaktiven Sauerstoffspezies, die während der Samenkonservierung entstehen, die Spermien schädigen und ihre Aktivität verringern, während die antioxidative Funktion der Teepolyphenole die Samenkonservierung unterstützt.

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