Aspergillus Oryzae
Aussehen: Pulver
Farbe: hellgelb
Aktivität: 10000u/g
Geruch: Normaler Gärgeruch
Temperatur:45 Grad -55 Grad
Haltbarkeit: Größer oder gleich 12 Monate
Grad:Tierfuttergrad
Anwendung: Förderung der Ernährung
Verwendung: Futtermittelzusatz
Massenware im US-Lager
Was ist Aspergillus Oryzae?
Aspergillus oryzae, auch bekannt als kōji schimmel, Hepburn: nihon kōji kabi), ist ein Fadenpilz (ein Schimmelpilz), der in Ostasien verwendet wird, um Reis, Süßkartoffeln und Gerste bei der Herstellung von alkoholischen Getränken wie Sake und Shōchū zu verzuckern Sojabohnen zur Herstellung von Sojasauce und Miso fermentieren. Bei der Herstellung von fermentierten Lebensmitteln aus Sojabohnen wie Sojasauce und Miso wird jedoch hauptsächlich Aspergillus sojae anstelle von A. oryzae verwendet. A. oryzae wird auch zur Herstellung von Reisessig verwendet. Gersten-Kōji oder Reis-Kōji werden durch Fermentieren der Körner mit A. oryzae-Hyphen hergestellt.
Spezifikation:
| Deklarierte Aktivität | 10000u/g |
| Physische Form | Hellgelbes Pulver |
| Geruch | Normaler mikrobieller Fermentationsgeruch. |
| pH-Wert | 5.0-8.0 ,optimal 6.0 |
| Temperatur | 45 Grad -55 Grad, optimal 50 Grad |
| ARTIKEL | Untere Grenze | Obergrenze |
| Aktivität von Feinden | 10000u/g | |
| Führen | 5mg/kg | |
| Arsen | 3mg/kg | |
| Gesamtzahl lebensfähig | 50,000 KBE/g | |
| Coliforme Bakterien | 30 KBE/g | |
| Escherichia coli | 10 KBE/g 3 MPN/g | |
| Salmonellen | Nicht erkannt/25g |
Vorteile:
Probiotische Bakterien können nur wirken, wenn sie von bestimmten Enzymen gefüttert werden. Beide Aspergillus oryzae erzeugen Energie, wenn sie Nahrung abbauen, aber was noch wichtiger ist, sie arbeiten zusammen, um uns bis ins hohe Alter gesund und kräftig zu halten.
Sie reduzieren Giftstoffe in unserem System und schützen uns vor Krankheitserregern wie z. coli und Salmonellen, die in unsere Systeme gelangen. Je mehr aufgespaltene Nährstoffe probiotische Bakterien von Amylase und anderen Enzymen erhalten, desto schneller und effizienter können sie arbeiten und uns vor Krankheiten schützen.
Studien zeigen, dass unser Immunsystem erheblich von der Mikroflora beeinflusst wird, die unseren Darm bewohnt. Aspergillus oryzae-Amylase hilft, eine bessere Immunfunktion in unserem ganzen Körper zu fördern.
Eine Studie aus dem Jahr 2012 zeigte, dass übergewichtige Frauen, die während einer klinischen Studie mit Probiotika ergänzt wurden, doppelt so viel Gewicht verloren wie die Placebogruppe. Diese Studie wurde initiiert, nachdem festgestellt wurde, dass übergewichtige Menschen ein ganz anderes Darmmikrobiom haben als ihre schlankeren Kollegen.
Der Lieferant von Aspergillus Oryzae
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