Mannanase-Enzym
Produktname: Beta-Mannanase
Anderer Name: Endo-1,4- -Mannanase
Aussehen: Weißes Pulver
CAS-Nr.:37288-54-3
Haltbarkeit: 1 Jahr bei sachgemäßer Lagerung.
Grad:Tierfuttergrad
Anwendung: Förderung der Ernährung
Massenware im US-Lager
Was ist Mannanase-Enzym?
–Mannanasen(endo-1,4- -d-Mannanase) ist eine Endohydrolase, die die zufällige Hydrolyse der -1,4-d-Mannopyranosyl-Bindung innerhalb der Hauptkette verschiedener Mannan-basierter Verbindungen katalysiert Polysaccharide, um Mannooligosaccharid-Produkte zu ergeben. Mannanase-Enzyme wurden aus verschiedenen Quellen, einschließlich Bakterien, Pilzen, höheren Pflanzen und Tieren, isoliert und charakterisiert. Mikrobielle Mannanasen werden jedoch in großem Umfang in der industriellen Anwendung eingesetzt.
Das Mannanase-Enzym wurde basierend auf der Ähnlichkeit der Aminosäuresequenz in die Glykosidhydrolase (GH)-Familien 5 und 26 und einige Mitglieder der Familie 113 eingeteilt. Diese Enzyme aus verschiedenen Organismen haben unterschiedliche Eigenschaften wie Enzymaktivität, optimaler pH-Wert und optimale Temperatur. Für die Anwendung werden daher -Mannanasen mit hoher spezifischer Aktivität und bemerkenswerten enzymatischen Eigenschaften benötigt. -Mannanase ist ein sehr nützliches Enzym, das in mehreren industriellen Anwendungen eingesetzt wurde, darunter in der Lebensmittel-, Futtermittel-, Zellstoff- und Papierindustrie. Dieses Enzym kann verwendet werden, um das Bleichen von Zellstoff zu verbessern, indem es die Freisetzung von Lignin aus Papierzellstoff erleichtert, was zu einer Verringerung chemischer Reagenzien führt. Es kann zur Verringerung der Viskosität von Instantkaffee und zur Klärung von Fruchtsäften und Weinen in der Lebensmittelindustrie verwendet werden. -Mannanase wurde auch als Tierfutterzusatzenzym verwendet, um den Nährwert von Tierfutterkomponenten zu erhöhen. Darüber hinaus besteht zunehmendes Interesse an der Verwendung von -Mannanase zur Herstellung von Mannooligosacchariden (MOS), die die präbiotischen Eigenschaften aus natürlichen Substraten auf Mannanbasis aufweisen. Dieses Enzym wird auch zur Vorbehandlung von Biomasse in der Bioethanolproduktion eingesetzt.
Echtheitszertifikat
| Artikel | Spezifikationen | Ergebnisse |
| Aussehen | Weißes bis hellgelbes Pulver | Entspricht |
| Aktivität des Enzyms | Weniger als oder gleich 30 000 U/g | 31,100U/g |
| Trocknungsverlust | Kleiner oder gleich 8,0 Prozent | 5,80 Prozent |
| Schwermetalle (als Pd) | Weniger als oder gleich 2,0mg/kg | 0.14 mg/kg |
| Schwermetalle (wie als) | Weniger als oder gleich 2,0mg/kg | 0,57 mg/kg |
| Gesamtzahl der Platten | Weniger als oder gleich 10,000cfu/g | 1800 KBE/g |
| TE | Weniger als oder gleich 30 cfu/g | 20 KBE/g |
| Salmonellen | Abwesend in 25g | Negativ |
| Hefe und Schimmel | <100cfu> | 105 cfu/g |
Verwendet
Qi Wenwenet al. untersuchten die Wirkung des Mannanase-Enzyms auf die Legeleistung und Eiqualität von Legehennen. Die Ergebnisse zeigten, dass Weizen verwendet wurde, um 40 bis 80 Prozent von Mais in Legehennenfutter zu ersetzen, und -Glucanase und Xylanase keinen Einfluss auf die Futteraufnahme, das Körpergewicht, die Legeleistung und die Eiqualität von Legehennen haben, aber auf die Bruchrate Eier und Eigelb nehmen die Farbe ab.
Gao Chunshenget al. untersuchten die Wirkung von -Glucanase auf die Wachstumsleistung und Futterverdaulichkeit von Graskarpfen. Die Ergebnisse zeigten, dass die durchschnittliche Gewichtszunahme des Graskarpfens um 16,51 Prozent zunahm, der durchschnittliche Futterkoeffizient um 6,59 Prozent abnahm, die Trockenmasseverdaulichkeit um 7,27 Prozent zunahm, die Rohproteinverdaulichkeit um 7,32 Prozent zunahm, die Rohfettverdaulichkeit um 2,45 Prozent zunahm. Rohfaservergärung Die Rate ist um 13,60 Prozent gestiegen.
Xu Guowu und andere untersuchten die Wirkung des Mannanase-Enzyms auf die Wachstumsleistung und Futterverdaulichkeit von Karpfen. Die Ergebnisse zeigten , dass die Gewichtszunahmerate der Karpfen um 18,62 Prozent anstieg , der Futterkoeffizient um 5,6 Prozent abnahm , die Verwertungsrate des Rohproteins um 5,08 Prozent stieg und die Verwertungsrate des Rohfetts um 5,45 Prozent zunahm .
Die Ergebnisse von Cheng Huichang und anderen zeigten, dass die durchschnittliche Gewichtszunahme von Gelbflusskarpfen um 22,19 Prozent zunahm, der durchschnittliche Futterkoeffizient um 7,27 Prozent abnahm, die Trockenmasseverdaulichkeit um 5,51 Prozent zunahm und die Rohproteinverdauungsrate um 22,19 Prozent zunahm nach Zugabe von -Glucanase zur Nahrung. Die Rate stieg um 6,72 Prozent, die Rohfettverdaulichkeit um 9,91 Prozent und die Rohfaserverdaulichkeit um 23,68 Prozent.
Der Mannanase-Enzymlieferant
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Warum Mannanase-Enzym wählen?
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