Pektinase
Produktname: Pektinase
Spezifikation:30.000u/g-300.000u/g
Cas-Nr: 9032-75-1
MOQ: 1kg
Summenformel: C18H37N(CH3)2
Haltbarkeit: 1 Jahr bei sachgemäßer Lagerung.
Klasse: Tierfutterklasse
Anwendung: Ernährung fördern
Massenlager im USA Warehouse
Was ist Pektinase?
Pektinasensind eine Gruppe von Enzymen, die Pektin, ein Polysaccharid, das in Pflanzenzellwänden vorkommt, durch Hydrolyse, Transelimination und Entesterungsreaktionen abbaut.[1][2] Im Allgemeinen als Pektinenzyme bezeichnet, umfassen sie Pektolyase, Pektozym und Polygalacturonase, eine der am besten untersuchten und am häufigsten verwendeten kommerziellen Pektinase. Es ist nützlich, weil Pektin die geleeartige Matrix ist, die hilft, Pflanzenzellen zusammenzukleben und in die andere Zellwandkomponenten, wie beispielsweise Zellulosefibrillen, eingebettet sind. Daher werden Pektinase-Enzyme häufig in Prozessen verwendet, die den Abbau von Pflanzenmaterialien beinhalten, wie beispielsweise die Beschleunigung der Extraktion von Fruchtsaft aus Früchten, einschließlich Äpfeln und Sapota. Pektinase wird seit den 1960er Jahren auch in der Weinherstellung verwendet.[3] Die Pektinase hat beim Brauen eine zweifache Funktion: Erstens hilft sie beim Abbau des Pflanzenmaterials (typischerweise Frucht) und hilft so bei der Extraktion von Aromen aus der Maische. Zweitens verursacht das Vorhandensein von Pektin im fertigen Wein eine Trübung oder leichte Trübung. Pektinase wird verwendet, um diese abzubauen und so den Wein zu klären.
Pektinasen können aus Pilzen wie Aspergillus niger extrahiert werden. Der Pilz produziert diese Enzyme, um die Mittellamelle in Pflanzen abzubauen, damit er Nährstoffe aus dem Pflanzengewebe extrahieren und Pilzhyphen einsetzen kann. Wenn Pektinase gekocht wird, wird sie denaturiert (entfaltet), was es schwieriger macht, sich mit dem Pektin am aktiven Zentrum zu verbinden und so viel Saft zu produzieren.
Spezifikation
| Artikel | Wert |
| CAS-Nr. | 9032-75-1 |
| Andere Namen | Pektinase |
| MF | C18H37N(CH3)2 |
| EINECS-Nr. | 232-885-6 |
| Herkunftsort | China |
| Typ | Emulgatoren, Enzympräparate, Konservierungsmittel |
| Markenname | Grüne Marke |
| Modell-Nr | CAS 9032-75-1 |
| CAS: | 9032-75-1 |
| MW: | 0 |
| Farbe: | leicht beige |
| Bilden: | Pulver |
| Das Auftreten: | Braunes Pulver |
| MOQ: | 1 kg |
| HS-Code | 35079090 |
| Produktkategorien: | Futtermittelzusatzstoffe |
| Proben: | Erhältlich |
Verwendet
Pektinase ist ein Sammelbegriff für eine Vielzahl von Enzymen, die Pektinsubstanzen abbauen können. Es kann grob in Pektinhydrolase, Pektinlyase, Pektinesterase und Propektinase unterteilt werden. Weil Pektinase Komplexe abbauen kann Das Pektin kann in kleine Moleküle und Galakturonsäure umgewandelt werden, die Pektin schnell und vollständig entfernen und auch Flockung erzeugen kann, die in der Getränkeverarbeitung, Pflanzenextraktion, Textil-, Papierherstellung, industriellen Abwasseraufbereitung und andere Felder.
In der Futtermittelindustrie kann Pektinase das mit Zellulose, Hemizellulose und anderen Nicht-Stärke-Polysacchariden verflochtene Pektinmaterial zersetzen, um Pflanzenzellwände in kleine Moleküle zu bilden, Pflanzenzellwände zu lysieren und die Viskosität von Futtermitteln im Darmtrakt von Tieren zu reduzieren. , Damit die Nährstoffe des Futters im Verdauungstrakt des Tieres freigesetzt werden können. Gleichzeitig wird, nachdem Pektinase Pektin zersetzt, die Kombination von Pektin und Verdauungsenzymen im Tierdarm reduziert, und es kann die Wirkung anderer Nicht-Stärke-Polysaccharid-Enzyme synergistisch fördern; verbessern die Aktivität von Verdauungsenzymen und die Verdauung und Verwertung von Nährstoffen. Daher wurden auch Pektinase- und Futterenzympräparate, die Pektinase enthalten, intensiv entwickelt und angewendet.
Der Pektinase-Lieferant
Green agri pflegt langfristige Beziehungen zu unseren Kunden, da wir uns auf Kundenservice und die Bereitstellung großartiger Produkte konzentrieren. Wenn Sie an unseren Produkten interessiert sind, sind wir flexibel bei der Anpassung von Bestellungen an Ihre spezifischen Bedürfnisse und unsere kurze Vorlaufzeit bei Bestellungen garantiert Ihnen, dass’unsere Produkte pünktlich schmecken werden.
Wir konzentrieren uns auch auf Mehrwertdienste. Wir stehen für Servicefragen und Informationen zur Verfügung, um Ihr Geschäft zu unterstützen.
Warum Pektinase wählen?
Green agri ist seit mehreren Jahren auf Pektinase-PULVER spezialisiert, wir liefern Produkte zu wettbewerbsfähigen Preisen, und unser Produkt ist von höchster Qualität und wird strengen, unabhängigen Tests unterzogen, um sicherzustellen, dass es für den weltweiten Verzehr sicher ist.
Wo kann man Pektinase kaufen?
Senden Sie einfach eine E-Mail aninfo@greenagribio.com, oder senden Sie uns Ihre Anfrage im unteren Formular, wir sind jederzeit für Sie da!
Beliebte label: Pektinase
