Hefe Saccharomyces cerevisiae

Was ist Hefe Saccharomyces Cerevisiae?

Saccharomyces cerevisiae Hefeist ein wichtiger experimenteller Organismus für die Erforschung von Infektionskrankheiten, einschließlich dsRNA-Viren, ssRNA-Viren und Prionen. Studien über die Mechanismen der Virus- und Prionenreplikation, die Virusstruktur und die Struktur der Amyloidfilamente, die die Grundlage von Hefe-Prionen bilden, standen an der Spitze solcher Studien in diesen Klassen von infektiösen Entitäten.

Hefe Saccharomyces cerevisiae war besonders nützlich bei der Definition der Wechselwirkungen der infektiösen Elemente mit zellulären Komponenten: chromosomal kodierte Proteine, die notwendig sind, um die Ausbreitung der Viren und Prionen zu blockieren, und Proteine, die an der Expression viraler Komponenten beteiligt sind. Hier betonen wir das L-A dsRNA-Virus und seine Killer-Toxin-kodierenden Satelliten, die nackten 20S- und 23S-ssRNA-Viren und die verschiedenen infektiösen Proteine (Prionen) der Hefe.

Spezifikation:

Hefe Saccharomyces Cerevisiae Vorteile:

Hefe Saccharomyces cerevisiae ist ein Probiotikum, das Ernährungs- und Gesundheitsvorteile kombiniert. Das traditionelle biologische Futtermittel aus Hefe nutzt die Ernährungsfunktion von Hefe, dh als Proteinzufuhr, und wurde früher in der Tierhaltung verwendet. Im Jahr 1910 verwendete Delbrück, Deutschland, erstmals Hefeschlamm in der Bierherstellung als Ergänzungsfuttermittel und nannte es Futterhefe. Bis 1967, auf der ersten internationalen Einzelzellproteinkonferenz in den Vereinigten Staaten, diskutierten und schlugen die teilnehmenden Experten die genaue Definition des Einzelzellproteins vor, dh aller Proteine, die von einzelligen Mikroorganismen produziert werden. Das heißt, Futterhefe verwendet Hefe direkt Hefezellen als Futter, das ein reines einzelliges Protein ist. Futterhefe wird im Allgemeinen durch Flüssigfermentation hergestellt, und die Anzahl der Hefezellen in qualifizierter Futterhefe sollte mehr als 15 Milliarden / g betragen, aber die Hefe in dieser Art von Produkt verliert normalerweise ihre Aktivität während des Trocknungsprozesses.

Es gibt viele Quellen von häufig verwendeten Rohstoffen für die Herstellung von Futterhefe, wie Alkohol oder Mononatriumglutamat-Produktionsabwasser, Zuckerflüssigkeit, die durch Hydrolyse von Holz oder landwirtschaftlichen und Nebenproduktabfällen gewonnen wird, Melasse, Molke und Abfallflüssigkeit, die bei der Verarbeitung von Molkeprodukten, Methanol, n-Alkan usw. entstehen. Ein gemeinsames Merkmal der oben genannten Rohstoffe ist, dass sie alle Kohlenstoffquellen wie Zucker oder Kohlenwasserstoffe enthalten, die für die Hefevermehrung notwendig sind. Aufgrund des Kostendrucks werden jedoch die meisten Futtermittelhefeprodukte, die derzeit speziell durch Fermentation hergestellt werden, nach dem Trocknen direkt aus Abfallbrauhefe oder industrieller Abfallhefe hergestellt, und ihre eigene Hefeaktivität ist nicht hoch, und die meisten von ihnen haben die Fähigkeit zur Fortpflanzung und zum Metabolisieren verloren.

Saccharomyces cerevisiae Hefe enthält verschiedene Nährstoffe, die für das Wachstum und die Entwicklung von Tieren notwendig sind. Unter ihnen enthält Protein mehr als 20 Arten von Aminosäuren, darunter 8 Arten von essentiellen Aminosäuren für das Leben, und der Inhalt ist sehr nah an dem von Fischmehl; Es ist extrem reich an B-Vitaminen, und der Gehalt ist höher als der von Fischmehl und Fleischmehl. Daher kann Futterhefe als hochwertige Proteinquelle verwendet werden, um Fischmehl im Futter teilweise oder vollständig zu ersetzen, was den tierischen Stoffwechsel fördern, die Futterverwertung verbessern und die Produktionsleistung verbessern kann. Sein biologischer Titer liegt zwischen tierischem und pflanzlichem Protein. Hühner, Schweine, Wiederkäuer, Wassererzeugnisse und andere Futtermittel

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